Já pensou uma Páscoa com menos
chocolate e ovos mais caros? Esse é um dos cenários previstos por economistas e
representantes do setor para este ano, em meio às altas do preço do cacau que
atingiu um pico em dezembro.
Na ocasião, a tonelada de cacau
chegou a ser comercializada por US$ 11.040 na cotação da bolsa de valores de
Nova York, uma alta de 163% na comparação com o mesmo mês em 2023.
Esse aumento é impulsionado pelos
problemas climáticos nas lavouras dos maiores produtores do fruto do mundo,
localizados na África. O continente representa 70% do fornecimento mundial da
amêndoa. É o caso da Costa do Marfim,
maior produtora, que sozinha gera 45% do cacau do planeta. Mais.
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