Restaurante "light"
- Sopas caseiras e saladas incrementadas com mariscos e vários tipos de carnes. Este é o cardápio do mais novo restaurante da cidade, 'Sopas & Saladas', situado na Avenida Getúlio Vargas, que traz para o feirense um requintado estilo culinário, a comida "light".
A inauguração ficou por conta de um coquetel oferecido aos convidados pela bancária Juscelina Dórea, dona do restaurante, sendo servido na ocasião os principais pratos da casa, regados a chopp gelado e muita badalação.
A ideia de uma casa especializada apenas em comidas "light" partiu do advogado Ivan Dórea, ao retornar de uma viagem feita ao Rio de Janeiro onde pode constatar a grande aceitação das casas do ramo que o incentivou a trazer para Feira a nova opção.
(Jornal Feira Hoje de domingo, 04 de agosto de 1991)
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