Não é novidade que beber menos água
do que o recomendado pode ter influência direta na saúde. Um estudo da
Liverpool John Moores University, na Inglaterra, publicado em 3 de setembro no Journal of Applied Physiology,
revelou que adultos jovens que ingerem menos de 1,5 litro de água por dia
apresentam uma resposta de cortisol — o hormônio ligado ao estresse — até 50%
maior em comparação com aqueles que consomem as quantidades recomendadas, de
dois litros para mulheres e 2,5 para homens.
Os pesquisadores acompanharam 62
voluntários saudáveis, divididos em dois grupos, durante uma semana,
monitorando a ingestão diária de líquidos, exames de urina e sangue para medir
o estado de hidratação. Depois, todos foram submetidos ao Teste de Estresse Social de
Trier (TSST), um protocolo que simula experiências desafiadoras, como
entrevistas de emprego e testes matemáticos sob pressão. Mais.
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