A maioria dos brasileiros (64%)
estaria disposta a pagar um preço acima da média por alimentos saudáveis e
produzidos de forma sustentável, aponta pesquisa do Instituto Akatu e da consultora GlobeScan.
O estudo anual acompanha atitudes e comportamentos do consumidor relacionados a
estilo de vida. A edição deste ano foi feita em 31 países e, no Brasil,
entrevistou mil pessoas.
"A partir do momento em que a
pessoa compreende o porquê esse produto é um pouco mais caro, se entende que
isso está por trás daquele atributo de sustentabilidade, ela fica mais disposta
a pagar por isso. Precisa ter esse entendimento e aqui tem uma grande
oportunidade para as empresas trabalharem”, explicou Bruna Tiussu, gerente de
Comunicação do Akatu. Ela lembrou que o ideal é que o valor desses produtos se
aproximem dos convencionais, mas, para isso, há necessidade de políticas
públicas. MAIS.
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