quinta-feira, 2 de dezembro de 2021

COMO SURGIU A DUPLA PASTEL E CALDO DE CANA? CONHEÇA A HISTÓRIA

Massa foi usada por imigrantes japoneses para evitar discriminação no país durante a Segunda Guerra Mundial. Garapa ajuda a combater a prisão de ventre e a prevenir o Mal de Parkinson.

O pastel com caldo de cana já é tradição nas feiras livres, principalmente nas paulistanas. A massa tem ligação com presença de imigrantes japoneses em São Paulo, nos anos 40; a bebida, por sua vez, era produzida desde o século 16 no país e consumida por pessoas negras escravizadas nos engenhos de cana-de-açúcar. MAIS

 

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