Aquela maniçoba
Quando o prefeito Colbert Martins no seu primeiro mandato (1977/1982), concebeu no velho mercado municipal o denominado Mercado de Arte Popular, a Feira do poeta Zinho Faúla (Aloísio Resende), ganhou um espaço diariamente frequentado pelo meio artístico-cultural, sem falar dos visitantes que aos sábados e domingos chegavam de vários pontos do país em ônibus de turismo.
Quem "adentrava no MAP", como dizia o folclórico Ligoza, de um lado curtia o duelo de poetas e trovadores no espaço que João do Ouro (bom dia Genésio Serafim) adquiriu do cozinheiro Miguel Santana da Barroquinha, que foi o primeiro proprietário, e do outro saboreava entre outros pratos a disputada maniçoba de Ana Beirão (foto) proprietária do "Cantinho da Paz", que ficava num canto no MAP entre as ruas Libânio de Morais e Benjamim Constant.
Ah! Como a gente tinha opções naquela Feira de Santana dos anos 70/80...
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