Com o objetivo de alertar os comerciantes e vendedores de
frutas e verduras quanto aos riscos do mau acondicionamento desses alimentos,
uma equipe da Divisão de Vigilância Epidemiológica iniciou, na manhã desta
quarta-feira, 22, a ação Educação em Saúde no Centro de Abastecimento com uma
panfletagem sobre o tema e a distribuição de unidades de hipoclorito de sódio,
substância utilizada para a desinfecção de vegetais.
O trabalho foi acompanhado pela chefe da Vigilância, Amarry
Morbeck, que explicou que " o Centro de Abastecimento recebe frutas e
verduras oriundas de todo o país e, junto com esses alimentos, podem vir
bactérias que não existem na nossa flora bacteriana, trazendo doenças graves,
como a hepatite A”. Veja no site da SECOM
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