Brócolis ou macarrão? Frutas ou
pizza? Espinafre ou churrasco? Esta concorrência certamente seria muito
desleal, visto que a preferência da maioria das pessoas seria pelos alimentos
considerados mais apetitosos — os vegetais e as frutas estariam em grande desvantagem.
Quando mudamos o cenário desta
competição, incluindo especialmente o risco cardiovascular, os vegetais ocupam
significativo papel de destaque para melhorar o padrão alimentar das pessoas e
reduzir o número de complicações cardiovasculares. MAIS
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